Denominación de Origen Queso Idiazabal - Arkauti / Arcaute, Álava
La Denominación de Origen Queso Idiazabal es una organización que se encarga de promover y proteger la calidad y la autenticidad del queso Idiazabal, un producto tradicional y de gran valor en la gastronomía vasca. Su oficina corporativa se encuentra en la Granja Modelo en Arcaute, Álava, Spain.
